Käsekugeln
Zutaten
- 40 g Margarine
- 200 g gekochte Kartoffeln
- 50 g Mehl
- 1 Ei
- Salz
- Muskat oder Paprika
- 65 g geriebener Käse
- geriebene Semmel
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Und so wird es gemacht…
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Zur schaumig gerührten Margarine geriebene Kartoffeln, Mehl, Ei, Gewürz und Käse geben. Aus der gut vermengten Masse Kugeln formen, in geriebener Semmel wälzen und in siedendem Fett hellbraun backen.
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