Holmenkollenbrote
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 40 g Butter
- 2 Eßlöffel Tomatenmark
- 200 g Schnittkäse
- 4 Tomaten
- 1 Dose Ölsardinen
- 1/2 Zitrone
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Und so wird es gemacht…
Brot mit Butter und Tomatenmark bestreichen, mit Käse- und Tomatenscheiben belegen, darauf Ölsardinen verteilen, auf diese hauchdünne Käsescheibchen geben und die Brote mit Zitrone garnieren.
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Nach: Was Männer gern kochen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR