Hering mit Mayonnaise
Zutaten
- 50 g Heringsfilet
- 30 g Mayonnaise
- 1/4 (10 g) Ei
- 10 g Zwiebellauch
Zubereitung
Das Heringsfilet schneiden, auf ein Schälchen legen, mit Mayonnaise übergießen und mit Ei und Zwiebellauch garnieren.
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[Nach: Kalte Gerichte und Vorspeisen » Verlag MIR Moskau – VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1980]