Heiten Win (Glühwein)
Zutaten & Zubereitung
Eine Flasche Rotwein wird mit einer viertel Flasche Wasser, 6 Gewürznelken und 165 g Zukker, über dem die Schale einer Zitrone abgerieben worden ist, aufgekocht. Das Getränk wird heiß in Gläsern oder in einer Bowle serviert.
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Nach: Alte Rezepturen von Mudder Schulten, Herausgeber: Bezirksvorstand Neubrandenburg des Verbandes der Journalisten der DDR, 1985
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