Haferflockenbrei
Reichlich 1/8 Liter Milch,
2 Eßlöffel Haferflocken,
Zucker,
1 Teelöffel Butter,
50 g Obst.
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Die Milch mit den Haferflocken aufkochen, ausquellen lassen und süßen.
Den Brei mit Butter und zerkleinertem Obst verfeinern.
Nach: Rezepte für Kinder – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1986