Götter-Wein-Gelee
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Liter Weißwein
- 1/2 Liter starker Tee
- 1/2 Liter Wasser
- Saft und abgeriebene Schale von 2 Zitronen stark mit Honig versüßt
- 1 Gläschen Rum
- 100 g rote Gelatine
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Und so wird es gemacht…
Außer den beiden letzten Teilen alles zum Kochen bringen. Dann den Rum und die aufgelöste Gelatine darunter rühren.
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Nach: Götterspeisen, Ausgewählte Köstlichkeiten mit Honig, Verlag für die Frau, Leipzig, 1991