Frühstücksbecher
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Quark
- Milch
- 4 Eßlöffel Paprika- oder Tomatenmark
- Salz
- Zucker
- Petersilie
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Und so wird es gemacht…
Den Quark mit Milch dickflüssig rühren, Paprikamark und Gewürze zugeben. In Bechergläser füllen und mit Petersiliensträußchen garnieren. Anstelle von Milch läßt sich Gemüsemuttersaft verwenden.
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Nach: Rund um Quark und Käse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971