Fruchttürmchen
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Ananas
- 4 mürbe Apfelscheiben
- 4 Scheiben Apfelsine
- 8 Erdbeeren oder andere Früchte
- 200 g Sahnequark
- Zitronensaft
- Johannisbeergelee
- Mayonnaise
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Je 1 Ananas-, Apfel- und Apfelsinenscheibe aufeinandersetzen und mit 2 Erdbeeren belegen. Den Quark mit Zitronensaft, Johannisbeergelee und Mayonnaise nach Geschmack verrühren und über die Früchte gießen, die auf Salatblättern angerichtet werden können. Eine feine Beilage zu kalten Bratenscheiben. – Werden die Fruchtscheiben auf Käse gesetzt, dann die pikante Quarksoße weglassen.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Rund um Quark und Käse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971