Eskimobecher
1 Beutel Speiseeispulver Schokolade, 1/4 Liter Milch, 1 bis 2 Eßlöffel gehackte Mandeln oder Nüsse, 4 Eßlöffel Eierlikör.
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Unter das in Milch angerührte Speiseeispulver gehackte Mandeln geben und nach dem Gefrieren jede Portion mit Eierlikör oder gut gekühlter Vanillesoße übergießen.
Mit Mandeln oder Nüssen garnieren.
[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]