Erdbeercocktail – Ein erfrischendes Rezept aus dem Jahr 1988
Dieser Erdbeercocktail stammt aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige und bietet eine fruchtige Erfrischung für heiße Tage. Das Rezept kombiniert frische Erdbeeren mit Sirup, Möhrensaft und Most, um einen einzigartigen, süß-säuerlichen Geschmack zu kreieren. Der Cocktail ist perfekt für Picknicks, Campingausflüge oder entspannte Sommertage. Mit ein paar einfachen Zutaten zauberst du im Handumdrehen einen leckeren und optisch ansprechenden Drink.
Anzahl der Portionen
4 Portionen
Zutaten für den Erdbeercocktail
- 750 g Erdbeeren
- 2 Esslöffel Erdbeersirup
- 2 Esslöffel Möhrensaft
- 1/4 Liter Erdbeermost oder Johannisbeermost, rot
- 1 Zitrone
- (optional: 1 Esslöffel Himbeeren)
Zubereitung des Erdbeercocktails
- Die Erdbeeren zerschneiden und mit dem Erdbeersirup und Möhrensaft zusammen mit Eisstückchen kräftig mischen.
- Den Most dazugeben und alles gut verrühren.
- Zum Anrichten den Glasrand mit einer eingeschnittenen Zitronenscheibe und einer Erdbeere garnieren oder beides aufeinander einlegen.
- Zur Geschmacksverbesserung kannst du 1 Esslöffel Himbeeren hinzufügen.
Zubereitungszeit
| Vorbereitungszeit: | 10 Minuten |
| Gesamtzeit: | 10 Minuten |
Benötigte Küchenutensilien
- Schüssel: Zum Mischen der Zutaten
- Löffel: Zum Verrühren
- Gläser: Zum Servieren des Cocktails
Schwierigkeitsgrad
Einfach – Dieser Cocktail ist unkompliziert zuzubereiten und erfordert keine besonderen Fähigkeiten.
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien: 120 kcal
- Fett: 0 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Eiweiß: 1 g
Tipps zum Rezept
- Du kannst den Erdbeercocktail nach Belieben mit weiteren Früchten oder Säften abwandeln.
- Für eine alkoholische Variante kannst du etwas Curacao-Likör, Orangenlikör mit Ingwer oder Gin hinzufügen.
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Nach: So schmeckt’s im Grünen, Sportverlag Berlin, DDR, 1988