Erdbeer-Halbgefrorenes
Zutaten
500 g Erdbeeren, 300 g Zucker, 1 l Schlagsahne.
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Zubereitung
Die vorbereiteten Erdbeeren durch ein Sieb streichen oder im Mixer pürieren.
Die Schlagsahne schlagen, den Zucker zugeben.
Jetzt das Erdbeermark unterziehen.
Die Masse in eine Form streichen und im Gefrierschrank oder Tiefkühlfach durchfrieren lassen.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Vor dem Servieren aus der Form nehmen, portionieren und mit Früchten garnieren.
[Nach: Beeren – Viele Rezepte und Tips » Verlag für die Frau, Leipzig, 1985]