Eiskaffee „Wien“
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1/2 Liter gesüßter starker Kaffee
- 1/4 Liter Schlagsahne
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Und so wird es gemacht…
Den Kaffee mit der Hälfte der ungeschlagenen Sahne vermischen und ins Tiefkühlfach stellen. Dann in hohe Gläser füllen; von der restlichen steif geschlagenen Sahne ein Häubchen aufsetzen. Waffeln oder Konfekt dazu reichen.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986