Csipetke

Zutaten:

400 g Nudelteig, 150 g Margarine, Salz, 1 Prise Muskat.

Zubereitung:

Den Nudelteig in sehr kleine Stücke zupfen und in 1 Liter kochendem Salzwasser garen.
Die Csipetke in Margarine mit etwas Salz und Muskat anschwenken.

[Quelle: Bei Freunden zu Gast © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]