Apfel-Käse-Salat
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Äpfel
- 100 g Schnittkäse
- 100 g Jagdwurst
- 4 Eßlöffel Joghurt
- 2 Eßlöffel Quark
- Saft von 1 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie und Radieschen zum Garnieren
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die geschälten Äpfel, Käse und Wurst in kleine Würfel schneiden und sofort mit Joghurt, Quark, Zitronensaft und den Gewürzen vermischen. Anrichten und mit Petersilie und Radieschen garnieren.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Äpfel-Birnen-Quitten, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1990