Ananassalat

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983

Für 10 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 1000 g Ananaskompott
  • 500 g Aprikosenkompott
  • 650 g Äpfel
  • 500 g Quittenkompott
  • 200 g Puderzucker
  • 100 ml weißer Wermut
  • 100 g Walnüsse
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Und so wird es gemacht…

Die Früchte abtropfen lassen und in Würfel schneiden (die Aprikosen abziehen). Die Fruchtmischung mit den vorher gerösteten und grob gemahlenen Walnüssen und dem Puderzucker bestreuen und mit dem Wermut tränken; alles leicht verrühren und gut gekühlt servieren.

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Nach: Milchgetränke und Obstdesserts, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983

Rezept-Bewertung

5/5 (5 Reviews)

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