Stachelbeer-Kompott
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984
Diese Zutaten brauchen wir…
- 750 g Stachelbeeren
- etwas Zitronenschale
- 150 g Zucker
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Und so wird es gemacht…
Die vorbereiteten Stachelbeeren in 3/8 Liter Wasser, dem Zitronenschale und Zucker zugegeben wurde, einige Minuten kochen, dann noch etwas ziehen lassen.
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Nach: Obst, Verlag MIR Moskau & Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1984