Kaßler-Käse-Toast
Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989
Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen.
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Schnittkäse, fest
- 4 Scheiben Toastbrot
- 4 halbe Pfirsiche
- 8 Scheiben Kaßler, gegart
- 4 Teelöffel Preiselbeerkonfitüre
- 40 g Butter
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Das Toastbrot toasten, buttern und die Kaßlerscheiben darauf verteilen. Die Pfirsiche aus der Konserve gut abtropfen lassen, in Fächer schneiden und auf den Kaßler legen. Auf den halben Pfirsich je einen Teelöffel Preiselbeerkonfitüre geben und mit je einer Scheibe Schnittkäse abdecken. In der vorgeheizten Backröhre bei 250 °C etwa 8 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Auf Tellern anrichten und warm servieren.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989