Tomaten in Sahne
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Feingeschnittene Zwiebel rösten wir in Fett, fügen süßen Paprika und in Scheiben geschnittene Tomaten hinzu. Wir lassen das Gericht dünsten, dann begießen wir es mit Sahne, in der wir Mehl verquirlt haben und lassen sie nochmals durchdünsten.
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Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961