Frou-Frou
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Liter Milch
- 40 bis 50 g Kakao
- 4 Eßlöffel Zucker
- 8 Kugeln Vanilleeis
- 6 Eßlöffel Rumtopffrüchte
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Und so wird es gemacht…
In wenig kalter Milch das Kakaopulver und den Zucker anrühren. In die restliche kochende Milch geben und aufkochen lassen. Je 2 Kugeln Vanilleeis in ein Glas geben, darüber die Rumtopffrüchte verteilen und mit dem gut gekühlten Kakao aufgießen. Nach Belieben kann noch ein Schuß Sekt zugefügt werden.
Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987
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