Rote Johannisbeeren im Quarkmantel
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977
(1 Portion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 50 g rote Johannisbeeren
- 30 g Speisequark
- 20 ml Vollmilch
- 3 g Honig
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Und so wird es gemacht…
Quark, Milch und Honig schaumig rühren. Nach Bedarf mit Zucker süßen und über die vorbereiteten Beeren geben.
Nach: Schlank, aber wie, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1977
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