Whiskypunsch – heiß & aromatisch
Dieser Whiskypunsch ist ein aromatisches Heißgetränk, das die frische Säure von Zitronen, die milde Süße von Würfelzucker und den kräftigen Charakter von Whisky verbindet. Durch das Reiben des Zuckers an der Zitronenschale wird ein besonders intensives Zitrusaroma freigesetzt, das dem Punsch eine feine, leicht herbe Note verleiht. Sobald der Zucker sich in heißem Wasser gelöst hat, entsteht eine angenehm süße Basis, die durch den frisch gepressten Zitronensaft harmonisch abgerundet wird.
Der Punsch sollte heiß serviert werden und eignet sich hervorragend für kalte Wintertage oder gemütliche Runden. Die Temperatur hebt nicht nur das Aroma hervor, sondern sorgt auch dafür, dass der Whisky seine Wärme und Tiefe besonders gut entfalten kann. Optional lässt sich der Punsch mit einer Zitronenscheibe dekorieren oder mit etwas Honig abrunden.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Kalorien pro Portion: ca. 185 kcal
Diese Zutaten brauchen wir…
- 3 Zitronen
- 10 bis 12 Stück Würfelzucker
- 1/2 bis 3/4 Liter Whisky
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Und so wird es gemacht…
- Die Zitronen gründlich unter Wasser abbürsten, den Zucker an den Schalen abreiben und den Saft auspressen.
- 1 Liter siedendes Wasser über den Zucker gießen und rühren, bis er sich auflöst.
- Zitronensaft und Whisky zufügen.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986