Grüner Milchmix
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
(Einzelportion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 125 g Spinat
- 1 Teelöffel Honig
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1/8 Liter Milch
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Und so wird es gemacht…
Den Spinat im Entsafter roh entsaften oder durch den Fleischwolf drehen und den Saft durch ein Tuch auspressen. Spinatsaft, Honig, Zitronensaft vermischen und mit der Milch auffüllen. Alles gut miteinander verrühren und im Becherglas servieren.
Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986
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