Birnensahne
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
(Einzelportion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Birne
- 2 Eßlöffel Birnensaft (von Kompottfrüchten)
- reichlich 1/8 Liter Milch
- gehackte Nüsse
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Und so wird es gemacht…
Die Birne schälen, vom Kernhaus befreien und mit dem Saft pürieren. Die Milch zufügen, alles in ein Glas gießen, mit gehackten Nüssen garniert servieren.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986