Salzkartoffeln in Senf-Sahne-Soße
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 10 Kartoffeln
- Salz
- 1 Zwiebel
- 1 Eßlöffel Senf
- 1/8 I saure Sahne
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen und abgießen. Abgekühlt in Scheiben schneiden. Feingeriebene Zwiebel, Senf und saure Sahne verrühren, salzen und über die Kartoffeln gießen.
Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |