Vietnamesischer Fruchttee
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1/2 Liter starker schwarzer Tee
- Zucker
- Eiswürfel
- 1 Tasse Apfelsinen-, Pfirsich- oder Aprikosenwürfel
- 2 Gläschen Rum.
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Und so wird es gemacht…
- Den erkalteten, leicht gesüßten Tee in Gläser mit einigen Eiswürfelchen füllen.
- Die mit Rum beträufelten Fruchtwürfel kurze Zeit ziehen lassen.
- In jedes Teeglas einige Fruchtwürfel geben.
- Für die Bereitung dieses Getränks sind auch Früchte aus dem Rumtopf geeignet. Ein Schuß Sahne verfeinert das Getränk.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]