Kräuterkäsecreme
Zutaten
- 125 g Doppelrahmfrischkäse
- Schnittlauch
- DiII
- Petersilie
- Kresse
- Radieschen
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Zubereitung
Den Käse in eine Schüssel geben und mit Schnittlauchröllchen, Dill, gehackter Petersilie und Kresse verrühren.
Die Käsecreme auf Brotscheiben streichen und mit Radieschenscheiben bunt garnieren.
[Nach: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]