Frucht-Cocktail
Zutaten
(für 4 Personen)
1/2 Liter Fruchtmark, 1/2 Liter Milch, 2 Eigelb, 2 Eßlöffel Bienenhonig oder Zucker, 1 Schuß Rum oder Weinbrand, Eiswürfel.
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Zubereitung
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Alle gekühlten Zutaten gut schütteln und in hohe Gläser seihen.
[Nach: Alles vom Ei – Gesunde Ernährung » Verlag für die Frau, Leipzig]