Zwiebackmüsli (Einzelportion)
1 große vollreife Birne oder die gleiche Menge anderes frisches Obst,
1/2 Zitrone,
1/2 Tasse Joghurt,
4 Eßlöffel Vollkornzwiebackbrösel,
Zucker oder Honig.
Entweder die ungeschälte Birne raspeln und sofort mit Zitronensaft und den übrigen Zutaten verarbeiten oder alle Zutaten elektrisch untereinander mengen.
Nach: Unser großes Kochbuch – Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984