Cubabissen
Weißbrotscheiben,
Butter,
Bananen,
edelsüßes Paprikapulver,
Schinkenwürfel.
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Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen.
Die zerdrückten Bananen mit Paprika würzen, rings um die Brotscheiben spritzen, so dass ein erhabenes Rändchen entsteht, und die Innenflächen mit Schinkenwürfelchen belegen.
Nach: Unser großes Kochbuch – Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984