Eierlikör nach DDR-Rezept
Dieser DDR-Eierlikör ist ein köstliches Getränk, das perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk geeignet ist. Es ist einfach zuzubereiten und hat einen reichen und cremigen Geschmack, der jeden begeistern wird.
Zutaten für den Eierlikör nach DDR-Rezept
- 8 Eigelb
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1/2 Liter Weinbrand
Zubereitung des Eierlikörs nach DDR-Rezept
- Eigelb, Zucker und Vanillinzucker möglichst elektrisch so lange rühren, bis die Masse doppelt so viel erscheint.
- Nach und nach den Weinbrand zugeben.
- Den fertigen Eierlikör in Flaschen füllen und stehend einige Wochen aufbewahren.
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Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR