Tee-Wermut-Bowle – Ein DDR-Klassiker
Die Tee-Wermut-Bowle ist ein erfrischendes Getränk aus der ehemaligen DDR, das 1987 besonders beliebt war. Mit einer spannenden Mischung aus schwarzem Tee, Wermut und einem Hauch Gin bietet diese Bowle eine wunderbare Balance aus bitteren und spritzigen Aromen. Ideal für warme Tage oder gesellige Abende!
Portionen: 6-8
Zutaten für die Tee-Wermut-Bowle
- 2 Zitronen
- 1 Flasche Wermut
- 1 Schuss Gin
- 1/2 Liter kalter schwarzer Tee
- Zucker nach Geschmack
- Selterswasser
Zubereitung der Tee-Wermut-Bowle
- Die Zitronen in Scheiben schneiden und mit dem Wermut sowie dem Gin in ein Bowlegefäß geben.
- Den zuvor bereiteten und abgekühlten Tee hinzufügen (3 Teelöffel Tee auf 1 Tasse Wasser) und alles kalt stellen.
- Vor dem Servieren die Zitronenscheiben herausnehmen und den Zucker unterrühren.
- Jedes Glas halbvoll einschenken und mit Selterswasser auffüllen.
Zubereitungszeit
| Vorbereitungszeit | 10 Minuten |
| Gesamtzeit | 10 Minuten |
Benötigte Küchenutensilien
- Teekanne – Zum Aufbrühen des Tees.
- Bowlegefäß – Zum Mischen und Servieren der Bowle.
- Kochlöffel – Zum Umrühren der Zutaten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr leicht und erfordert nur wenige Zutaten. Perfekt für einen besonderen Anlass oder einen geselligen Abend.
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien: 120 kcal
- Fett: 0 g
- Kohlenhydrate: 12 g
- Eiweiß: 0 g
Tipps zum Rezept
Für eine erfrischendere Note kannst du statt des Selterswassers auch Tonic Water verwenden, um der Bowle einen leicht bitteren Geschmack zu verleihen.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987