Tatar-Toast
Zutaten
100 g roher Schinken, 3 Teelöffel Öl, 2 Zwiebeln, 200 g Geschabtes, Salz, Pfeffer, 4 Scheiben Toastbrot, 4 Eßlöffel Grillsoße, 4 Eßlöffel Reibekäse, Paprika.
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Zubereitung
Den Schinken in feine Streifen schneiden und in Öl mit gehackter Zwiebel, Geschabtem, Salz und Pfeffer kurz rösten.
Das Brot leicht toasten, mit der Grillsoße bestreichen, mit der Fleischmasse belegen und den Käse darüberstreuen.
Im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Mit Paprika bestreuen und sofort servieren.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]