Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Obstkompotte auf schnelle Art – Ein Klassiker der schnellen Küche Obstkompotte sind eine wunderbare Möglichkeit, saisonales Obst haltbar und auf schmackhafte Weise zuzubereiten. Dieses Rezept aus den frühen 60er Jahren zeigt, wie einfach und flexibel Obst zu einem leckeren Kompott verarbeitet werden kann. Ob Beeren, Äpfel, Birnen oder Rhabarber – das Rezept lässt sich auf viele Obstsorten anwenden und […]
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0 Aprikosensoße, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Aprikosen 150 g Zucker Zimt oder Zitronenschale 1/4 Liter Wasser, oder 1/4 Liter Wasser und 1/8 Liter Weißwein 1 Teelöffel Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Zitronen- oder Apfelsinensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Löffel Mehl 40 g Butter 1/8 Liter Wasser 1/8 Liter Weißwein Saft und Schale von 1/4 Zitrone 30-50 g Zucker 1 Dotter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Reisauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 50 g Butter 50 g Zucker 200 g Reis für den Brei 60 g Butter 80 g Zucker Zitronenschale Vanille Schnee aus 3 Eiweiß 3 Dotter 3 Äpfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Grießauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 80 g Grieß eine Prise Salz 60 g Butter 100 g Grießzucker Zitronenschale 3 Dotter Schnee aus 3 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Feiner Auflauf aus zweierlei Teig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. 30 g Butter 3 Eier 3/16 Liter Milch 70 g glattes Mehl etwas Salz II. 60 g Butter 100 g Zucker mit Vanille 2 Eier Zitronenschale 70 g weiße Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Herzhafte Spaghetti mit Fleischklößchen – Ein Klassiker für die ganze Familie Diese Spaghetti mit Fleischklößchen sind ein echter Genuss für Jung und Alt. Mit zarten Fleischklößchen, einer aromatischen Tomatensoße und knackigen Erbsen kombiniert, ist dieses Gericht perfekt für ein sättigendes und schmackhaftes Familienessen. Das Rezept ist einfach und lässt sich in kurzer Zeit zubereiten, sodass es ideal für den […]
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0 Schneepudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eiweiß 70 g Haselnüsse 30 g griffiges Mehl 80 g Zucker Vanille oder Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wir schlagen aus Eiweiß […]
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0 Knusprige Fischkroketten – Einfach und Köstlich Fischkroketten sind eine wunderbare Möglichkeit, übrig gebliebenen Fisch kreativ und lecker zu verwerten. Dieses Rezept verleiht den Kroketten eine knusprige Panade und einen aromatischen, saftigen Kern – perfekt als Beilage, Snack oder Hauptgericht. Besonders schön an diesem Rezept ist seine Flexibilität: Du kannst jede Art von Fisch verwenden, ob gekocht, gebacken oder sogar […]
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0 Quarkpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Butter 4 Dotter 70 g Zucker 70 g Grieß 120 g Quark 50 g Rosinen Schale von 1/4 Zitrone Schnee aus 4 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Semmelauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Semmeln 1/2 Liter Milch 120 g Zucker 50 g Butter 3 Dotter Zitronenschale 3 geriebene Aprikosenkerne 1 Löffel Grieß 1 Löffel Kakao Schnee aus 3 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Wiener Sandtorte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Butter 375 g Puderzucker 375 g Kartoffelmehl 9 Eier geriebene Zitronenschale 1/2 Paket Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Butter schaumig […]
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