DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Hasenpfeffer auf Csiker Art Zutaten Vorder- und Hinterläufe eines Hasen 20 g geräucherter Speck 40 g Fett 150 g Zwiebeln Salz gemahlener Pfeffer 50 g Bohnenkraut 30 g Tomatenmark 0,2 Liter saure Sahne […]
WeiterlesenSchlagwort: Zitronensaft
Mohrrübengemüse
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Mohrrübengemüse Mohrrübengemüse war nicht nur ein einfaches Gericht in der DDR, sondern auch ein Symbol für die Einfachheit und Bescheidenheit vieler Menschen in dieser Zeit. In einer Ära, in der Ressourcen oft knapp […]
WeiterlesenNußschnitten vom Blech, Mecklenburg
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Nußschnitten vom Blech, Mecklenburg Zutatenliste für 1 Kuchen Teig 250 g Margarine 250 g Zucker 50 g Mehl 4 Eigelb 3 Eßlöffel Kakao 1 Teelöffel Backpulver 4 Eischnee 125 g Haselnüsse, halbiert Guß […]
WeiterlesenRudolstädter Mohnkuchen
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Rudolstädter Mohnkuchen Blechkuchen Zutatenliste für 1 Mohnkuchen Hefeteig 500 g Mehl 30 g Hefe 1/8 – 1/4 Liter Milch 1 Teelöffel Salz 125 g Butter, zimmerwarm 125 g Zucker 1 – 2 Eier […]
WeiterlesenEberswalder Spritzkuchen
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Eberswalder Spritzkuchen Zutaten 100 g Butter 1/4 Liter Milch 1 Prise Salz 125 g Mehl 50 g Stärkemehl 5 Eier 20 g Zucker 1 Tüte Vanillinzucker 1 Teelöffel Backpulver 200 g Puderzucker 2 […]
WeiterlesenQuarkspitzen
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Quarkspitzen Zutaten 30 g Margarine 1 Prise Salz 80 g Zucker 1/2 Zitrone oder 1 Pack. Vanillinzucker 2 Ei 200 g Quark 200 g Mehl 1/2 Pack. Backpulver 30 g Korinthen Staubzucker Lob, […]
WeiterlesenBerliner Apfelkuchen
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Berliner Apfelkuchen Dieser Berliner Apfelkuchen ist ein köstliches und traditionelles Rezept, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für gemütliche Kaffeestunden oder besondere Anlässe geeignet ist. Zutaten für den Berliner Apfelkuchen Für den Mürbeteig: […]
WeiterlesenFestkuchen – Festtagskuchen der DDR
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Festkuchen – Festtagskuchen der DDR Zutaten für 1 Festkuchen 250 g Margarine (Butter), zimmerwarm 350 g Zucker Salz 1 Zitrone, Schale hiervon abgerieben 4 Eier 200 g Mehl 1/2 Pk Backpulver 1 1/2 […]
WeiterlesenGedeckter Apfelkuchen
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Gedeckter Apfelkuchen Zutaten für 1 Kuchen Teig 100 g Margarine 100 g Zucker 1 Pk Vanillinzucker 2 Eier Prise Salz 4 Tropfen Rum-Aroma 4 Tropfen Zitronen-Aroma 150 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 4 […]
WeiterlesenKindergeburtstagstorte aus Thüringen
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Kindergeburtstagstorte aus Thüringen Zutaten Knetteig 200 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 150 g Zucker 1 Pk Vanillinzucker 75 g Butter, zimmerwarm 1 Ei Belag 500 ml Milch 1 Pk Vanillinpuddingpulver 750 g Quark […]
WeiterlesenRhabarbertorte
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Rhabarbertorte Zutaten Für den Belag 1 kg Rhabarber 300 g Zucker Für den Teig 100 g Butter 70 g Zucker 1 Ei 2 Eßlöffel Zitronensaft 250 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver Butter für […]
WeiterlesenSelterswasserkuchen – Selterskuchen
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Selterswasserkuchen – Selterskuchen Dieses Rezept für Selterswasserkuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern liefert auch einen köstlichen und erfrischenden Kuchen, der bei jeder Gelegenheit gut ankommt. Der Kuchenboden ist luftig und feucht dank […]
Weiterlesen