Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Putenkeulen mit Rosenkohl – Herzhaftes Gericht aus der DDR-Küche Putenkeulen mit Rosenkohl ist ein schmackhaftes und einfaches Gericht aus der DDR-Küche. Die zarten Putenkeulen werden langsam gebraten und entwickeln so einen intensiven Geschmack, der durch eine kräftige Soße mit Weißwein, Tomatenmark und einem Hauch Zitronensaft perfekt abgerundet wird. Der Rosenkohl, gedünstet und gewürzt mit Muskat, ergänzt das Gericht als […]
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0 Whiskysahne Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Glas Whisky 1 Glas Kaffeesahne 1 Ei 1 Eßlöffel Puderzucker Selterswasser Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Whisky, Sahne, Ei, Puderzucker und 1 […]
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0 Gefüllte Äpfel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Äpfel 100 g Zucker 2 Löffel geschälte, gehackte Mandeln oder Nüsse 50 g Rosinen 2 Löffel Preiselbeeren Zitronenschale 3 Löffel Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Gemüsereis mit Fisch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g körnig gekochter Reis 400 g Fischfilet 1 mittelgroße Zwiebel 500 g gedünstetes Mischgemüse (Erbsen, Mohrrüben, Kohlrabi, grüne Bohnen) 150 g Champignons 3 Eßlöffel geriebener Käse 4 Eßl, Öl 30 g Butter 30 g Margarine 1 Glas Weißwein 2 […]
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0 Ei-Fizz Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Glas Weinbrand 1 Eigelb 1 Eßlöffel Puderzucker 1/2 Zitrone Selterswasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In den Mixbecher einige Eiswürfel einlegen, darauf Weinbrand. […]
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0 Kressesalat mit Joghurt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kresseblätter 50 g Einmachzwiebeln 3 Eßlöffel Joghurt 2 Eßlöffel süße Sahne Salz weißer Pfeffer Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Obstkompotte auf schnelle Art – Ein Klassiker der schnellen Küche Obstkompotte sind eine wunderbare Möglichkeit, saisonales Obst haltbar und auf schmackhafte Weise zuzubereiten. Dieses Rezept aus den frühen 60er Jahren zeigt, wie einfach und flexibel Obst zu einem leckeren Kompott verarbeitet werden kann. Ob Beeren, Äpfel, Birnen oder Rhabarber – das Rezept lässt sich auf viele Obstsorten anwenden und […]
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0 Wermut-Drink Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Gin 4 Glas Wermut 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Kirsche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In den Mixbecher 2-3 Eiswürfel, Gin, Wermut und […]
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0 Erfrischende Fruchtsaftlimonade für heiße Tage Es gibt nichts Besseres an einem warmen Sommertag als eine erfrischende Fruchtsaftlimonade. Dieses Rezept ist eine tolle Alternative zu gekauften Limonaden, da du selbst bestimmen kannst, wie süß und fruchtig deine Limonade sein soll. Mit ein paar einfachen Zutaten zauberst du in kurzer Zeit ein leckeres Getränk, das du mit Familie und Freunden genießen […]
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0 Aprikosensoße, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Aprikosen 150 g Zucker Zimt oder Zitronenschale 1/4 Liter Wasser, oder 1/4 Liter Wasser und 1/8 Liter Weißwein 1 Teelöffel Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Goldbraune Gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter Gegrillte Maiskolben sind die perfekte Beilage für jede Grillparty und ein Highlight auf sommerlichen Buffets. Dieses Rezept aus dem Jahr 1984 bringt den süßen Geschmack von jungem Zuckermais zur Geltung und verfeinert ihn mit einer aromatischen Kräuterbutter. Die Mischung aus weicher Butter, feinem Schnittlauch, Knoblauch und einem Spritzer Zitrone macht diese Maiskolben zu einer […]
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0 Zitronen- oder Apfelsinensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Löffel Mehl 40 g Butter 1/8 Liter Wasser 1/8 Liter Weißwein Saft und Schale von 1/4 Zitrone 30-50 g Zucker 1 Dotter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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