0 Gedünstete Makrelen mit Champignons Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Makrelen 1 Zitrone Salz 3 Pfefferkörner 1 Gewürznelke 50 g Butter 1 Bund Suppengrün 1 große Zwiebel […]
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0 Ei-Fizz Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Glas Weinbrand 1 Eigelb 1 Eßlöffel Puderzucker 1/2 Zitrone Selterswasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Knoblauch-Rippenstücke Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g nicht zu fettes Rippenstück 1 große Tasse Suppenwürze 4 geraspelte Knoblauchzehen 5 cm Ingwerstange 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Zucker […]
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0 Grundteig für Crepes Dieser Grundteig für Crepes ist vielseitig und einfach zuzubereiten und kann nach Wunsch mit verschiedenen Zutaten oder Füllungen angepasst werden. Es ist ein köstliches Gericht, das sowohl als süße Leckerei zum Frühstück oder Dessert als auch […]
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0 Beschwipste Weihnachtsgans Genießen Sie diese besondere Weihnachtsgans mit einer aromatischen Alkoholsoße zusammen mit Ihren Lieben! Zutaten für die Beschwipste Weihnachtsgans 1 Gans Pfeffer Salz 4 Äpfel 1 bis 2 Stengel Beifuß 1 Glas Weinbrand 2 Eßlöffel Stärkemehl Zubereitung der […]
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0 Eierlikör auf verschiedene Art Diese DDR-Rezepte für Eierlikör sind einfach zuzubereiten und ergeben einen köstlichen Likör, der sich hervorragend als Digestif oder zum Verfeinern von Desserts eignet. Zutaten für den Eierlikör auf verschiedene Art a) 8 frische Eigelb, 200 […]
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0 Schwarzer Tee Das Zubereiten von Schwarztee nach dem DDR-Kochbuch ist relativ einfach und folgt den traditionellen Methoden der Teezubereitung. Hier ist ein grundlegendes Rezept für Schwarzen Tee: Zutaten & Zubereitung für den Schwarzen Tee 8 bis 10 g (etwa […]
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1 Mousse au chocolat Diese Mousse au Chocolat ist cremig, schokoladig und ein köstliches Dessert im DDR-Stil. Sie ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich alle Schokoladenliebhaber begeistern. Zutaten für die Mousse au chocolat 100 g Vollmilchschokolade 50 g bittere Schokolade […]
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0 Stollen Dieses DDR-Rezept für Stollen liefert einen köstlichen und traditionellen Weihnachtskuchen, der reichhaltig und aromatisch ist. Zutaten für den Stollen 2,5 kg Mehl 300 g Hefe etwa 3/4 Liter Milch 500 g Zucker 4 Päckchen Vanillinzucker abgeriebene Schale von […]
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0 Orangen-Tee-Bowle Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Beutel schwarzer Tee 300 ml Orangensaft 40 ml Zitronensaft 100 g Zucker 50 ml Weinbrand 2 Orangen 1 Flasche Sekt Lob, Kritik, […]
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0 Heidelbeerlikör Dieser Heidelbeerlikör ist ein köstliches Getränk, das sich ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk eignet. Sie können ihn pur genießen oder ihn zum Mixen von Cocktails verwenden. Zutaten & Zubereitung für den Heidelbeerlikör 1 kg verlesene Heidelbeeren […]
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2 Erdbeerlikör Dieser selbstgemachte Erdbeerlikör ist eine köstliche und erfrischende Option für den Sommer und eignet sich auch hervorragend als Geschenk. Der süße und fruchtige Geschmack der Erdbeeren harmoniert wunderbar mit dem Alkohol und sorgt für einen leckeren Likör, der […]
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