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Kalbssteak auf Hausfrauenart

0 Kalbssteak auf Hausfrauenart Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kalbskeule (Kalbsnuß) 25 g Salz 30 g Mehl 200 g Fett 30 g Butter 150 g Pilze 150 g gekochter Speck 1000 g Kartoffeln 150 g Perlzwiebeln 1 kleines Bündel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Beefsteak a la tartare

0 Beefsteak a la tartare Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Filetbraten oder Mittelrippe (Rostbraten) Salz Pfeffer 1 Eigelb 1 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wir schaben das Fleisch […]

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Kressesalat mit Joghurt

0 Kressesalat mit Joghurt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kresseblätter 50 g Einmachzwiebeln 3 Eßlöffel Joghurt 2 Eßlöffel süße Sahne Salz weißer Pfeffer Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Schinkensteaks auf Toast

0 Schinkensteaks auf Toast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kochschinken 4 Scheiben Schnittkäse 4 Scheiben Toast 50 g Butter 4 Teelöffel eingeweckte Preiselbeeren Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Fischhacksteaks

Fischhacksteaks

0 Fischhacksteaks Diese Fischhacksteaks sind eine köstliche und gesunde Alternative zu traditionellen Fleischsteaks. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine Vielzahl von Aromen und Texturen. Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989: Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir für die Fischhacksteaks 500 g gekochter […]

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Rumpsteaks (Roastbeefscheiben)

Rumpsteaks (Roastbeefscheiben)

0 Rumpsteaks (Roastbeefscheiben) Rumpsteaks, auch als Roastbeefscheiben bekannt, sind köstliche und saftige Steaks, die aus dem Rumpf (der hinteren oberen Seite) des Rindes geschnitten werden. Hier ist ein einfaches Rezept, um Rumpsteaks zuzubereiten: Zutaten für die Rumpsteaks für 4 Portionen 4 Rumpsteaks Salz Paprika 6 Eßlöffel Öl Zubereitung der Rumpsteaks Die geklopften Rumpsteaks mit Salz und Paprika einreiben. Das Öl […]

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Wiener Rostbraten

Wiener Rostbraten

1 Wiener Rostbraten Dieses Rezept für Wiener Rostbraten ist ein beliebtes Gericht der DDR-Küche und bietet einen köstlichen und herzhaften Genuss. Es passt gut zu Kartoffeln oder Knödeln und einem frischen Salat. Zutaten für den Wiener Rostbraten für 4 Portionen 4 große Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Eßlöffel Butter 500 g Roastbeef Salz Pfeffer 1 Eßlöffel Schmalz 1 Eßlöffel gehackte Petersilie […]

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Beefsteak von Schabefleisch

0 Beefsteak von Schabefleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Mittelrippe, am besten Lungenbraten 1-2 Löffel Wasser Salz, Pfeffer ein wenig glattes Mehl 60 g Fett zum Braten 40 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Beefsteak

Beefsteak

0 Beefsteak Dieses Rezept für Beefsteaks a la CSSR ist einfach zuzubereiten und bietet einen herzhaften und würzigen Geschmack. Es ist perfekt für ein rustikales Abendessen geeignet und lässt sich gut mit Kartoffeln oder Brot servieren. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir für die Beefsteaks 400-700 g Filet oder Lungenbraten 70 g Fett […]

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Schweinesteak vom Grill

Schweinesteak vom Grill

2 Schweinesteak vom Grill Willkommen, liebe Freunde der kulinarischen Nostalgie! Heute tauchen wir ein in die wunderbare Welt der DDR-Küche und entdecken ein Rezept neu. Schweinesteak vom Grill – wer kennt es nicht? Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1973, direkt aus der Bedienungsanleitung des AKA Electric Grill 80. Also, schnapp dir dein Fleisch, heiz den Grill an und lass […]

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Rumpsteak vom Grill

Rumpsteak vom Grill

0 Rumpsteak vom Grill Hallo liebe Grillfreunde und DDR-Nostalgiker! Heute haben wir ein richtiges Highlight für euch – ein Rumpsteak vom Grill, das direkt aus den guten alten Zeiten der DDR stammt. Dieses Rezept stammt aus einer Bedienungsanleitung des AKA Electric Grill 80 aus dem Jahr 1973. Ein echtes DDR-Rezept neu entdeckt und so einfach, dass es euch sofort in […]

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