1 Pizzateig Hallo liebe Hobbyköche und Retro-Fans! Heute tauchen wir ein in die kulinarische Welt der DDR und entdecken einen echten Klassiker neu: den Pizzateig im DDR-Stil. Pizza war zwar nicht so weit verbreitet wie heute, aber es gab dennoch […]
WeiterlesenSchlagwort: Spinat
Spinat in der Form
0 Spinat in der Form Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Spinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Petersilie 40 g Margarine 1 rohe, geriebene Kartoffel Salz Pfeffer Muskat Zitronensaft Für die Soße: 60 g Butter […]
WeiterlesenSpinatklößchen mit Brot
0 Spinatklößchen mit Brot Diese Zutaten brauchen wir… 500 g frischer Spinat oder 300 g Feinfrost-Spinat (grob) 20 g Mehl 60 g Butter oder Margarine 1 Zwiebel 1/4 Liter Milch 60 g Weißbrot oder Toastbrot 20 g geriebene Semmel Salz […]
WeiterlesenKartoffelklöße mit Spinat
0 Kartoffelklöße mit Spinat Diese Zutaten brauchen wir… 200 g frischer Spinat oder 200 g Feinfrost-Spinat (grob) 30 g frische Butter 30 g Mehl 400 g Pellkartoffeln 1 Ei Salz Muskat Pfeffer 30 g geriebener Käse oder geröstete Zwiebeln geröstete […]
WeiterlesenSauerampfer- oder Spinatsuppe
1 Sauerampfer- oder Spinatsuppe Hallo, liebe Küchenfreunde! Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Zeitreise zurück in die DDR. Wir haben ein altes Rezept aus dem Jahr 1976 neu entdeckt und ein bisschen aufgepeppt: Sauerampfer- oder Spinatsuppe. Dieses Rezept […]
WeiterlesenMöhren-Spinat-Saft
0 Möhren-Spinat-Saft Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Möhren 1 Handvoll Spinat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
WeiterlesenUkrainischer grüner Borstsch
0 Ukrainischer grüner Borstsch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schweinefleisch 250 g rote Rüben 600 g Kartoffeln je […]
WeiterlesenSpiegeleier auf gebratenen Kartoffelklößen
0 Spiegeleier auf gebratenen Kartoffelklößen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 60 g Butter oder Margarine 4 Kartoffelklöße 90 g Rauchspeck 1 Bund Petersilie Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
WeiterlesenNesteier
0 Nesteier Diese Zutaten brauchen wir… Kartoffelbrei oder Spinatgemüse 8 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffelbrei oder Spinatgemüse […]
WeiterlesenSpinat mit Ei
0 Spinat mit Ei Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 4 cl Pfefferminzlikör 2 cl Eierlikör Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
WeiterlesenGrüner Cocktail
0 Grüner Cocktail Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g frischer Spinat 100 g Sauerampfer 1 Zwiebel 1 rote Paprikafrucht 1/4 Liter geeiste Hühnerbrühe 1/4 Liter Milch Worcestersauce Peppersauce 1 Eßlöffel gehackte […]
WeiterlesenKaninchenrouladen mit Rosenkohl und Petersilienkartoffeln
0 Kaninchenrouladen mit Rosenkohl und Petersilienkartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchenrücken Kaninchenleber 150 g gehacktes Schweinefleisch 1 Bund Petersilie 30 g Speck 100 ml saure Sahne 1 Zwiebel 1 Möhre etwas Sellerie Öl Butter Salz Pfeffer Spinatblätter ein Schweinenetz […]
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