0 Kartoffelbrötchen Zutaten 350 g Kartoffeln 40 g Margarine 75 g Mehl 2 Eßlöffel Öl 1 bis 2 Eier 2 Eßlöffel Nußmus 1 Eßlöffel Selleriegrün Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Gemüse-Kartoffeln Zutaten 500 g Gemüse 40 g Margarine 1 1/2 kg Kartoffeln 1,5 l Brühe Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung […]
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2 Bunter Kartoffeltopf Zutaten 1 Eßlöffel Mehl 3 Eßlöffel Öl 3 Zwiebeln 1 kg Kartoffeln 1 Selleriewurzel 2 Paprikafrüchte Pfeffer Zucker Lorbeerblatt Tomatenmark 1 Stich Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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2 Baskische Suppe Zutaten 2 Zwiebeln, 1/2 Sellerieknolle, 2 Möhren, 1 Stange Porree, 200 g Kartoffeln, 3/4 Liter Fleischbrühe (Würfel), 1 Eßlöffel Tomatenmark, 1 Lorbeerblatt, 2 Pfefferkörner, 1 Gewürznelke, Salz, 1 kleines Glas weiße Bohnen, 2 Kochwürstchen. Lob, Kritik, Fragen […]
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6 Erfurter Blumenkohlsuppe Zutaten 500 g Blumenkohl 50 g Möhren 1 Sellerieblatt 1 Zwiebel 20 g Margarine 100 g Hackfleisch 1 Eigelb 20 g Semmelbrösel 10 g Mehl Salz Pfeffer Worcestersauce Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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12 Spreewälder Kartoffelsuppe Zutaten 60 g Margarine 500 g Kartoffeln 100 g Möhren 50 g Sellerie 100 g Zwiebeln 150 g Tomaten 20 g Petersilie 50 g Joghurt oder saure Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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5 Französischer Kartoffelbrei Zutaten 1 kg frisch gekochte Kartoffeln, 1 Tasse geriebener roher Sellerie, 2 Eßlöffel Butter, Salz, heiße Milch. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Würziges Kartoffelpüree Zutaten 1 kg frisch gekochte Kartoffeln, Milch, Salz, 1 Eßlöffel Butter, 100 g Schinken, 2 bis 3 Paprikafrüchte, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Letkishappen Zutaten 250 g gekochter Schinken, 2 hartgekochte Eier, 2 bis 3 Scheiben sauer eingelegter Sellerie, 2 bis 3 Eßlöffel saure Sahne, Selleriesaft, Salz, Zucker, 1 bis 2 Eßlöffel Öl, Salatblätter oder Toastscheiben, gehackte Nüsse, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Sildschnitten Zutaten 4 Scheiben Weißbrot, Butter, 1 Dose Sild oder Ölsardinen, 1/2 Zitrone, 1 Eßlöffel gehackte Kapern, 1 kleine Tasse abgetropfter Selleriesalat, 2 Eier, 2 bis 3 Eßlöffel geriebene Semmel, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Gefüllte Birnen oder Äpfel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 4 große Birnen, Zitronensaft, etwa 200 g gares Fleisch vom Kalb, Huhn oder Wild (Rest), 3 Eßlöffel Mayonnaise, 1 Eßlöffel Senf, 2 Eßlöffel Johannisbeergelee, Salz. Lob, Kritik, Fragen […]
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5 Linsensuppe mit Wiener Zutaten 500 g Linsen 3 Stück Möhren gewürfelt 2 Stück Porree gewürfelt 0,25 Stück Sellerie gewürfelt 1 kg Kartoffeln 3 Stück Lorbeerblatt 2 Stück Zwiebeln Apfelessig nach Geschmack Wienerle Gemüsebrühe nach Geschmack ca 1/4 Liter 3,5 […]
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