Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Gulasch mit geschmorten Gurken Gulasch mit geschmorten Gurken ist ein herzhaftes Gericht, das deftiges Rindfleisch oder eine Mischung mit Schwein mit aromatisch gegarten Schmorgurken kombiniert. Die Zubereitung vereint kräftige Röstaromen des Fleisches mit einer frischen, leicht säuerlichen Note der Gurken, die durch Tomaten und Kräuter abgerundet wird. Für besonders zartes Fleisch empfiehlt sich die Verwendung eines Schnellkochtopfs, da die […]
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0 Gekochtes Fleisch – Grundrezept Das gekochte Fleisch ist eine vielseitige Basiszubereitung, die für zahlreiche Gerichte verwendet werden kann. Durch das langsame Garen in Brühe wird das Fleisch besonders zart und aromatisch. Die Zugabe von Suppengrün, Zwiebel und Gewürzen sorgt dafür, dass sowohl das Fleisch als auch die Brühe reichhaltig im Geschmack werden. Besonders praktisch ist, dass beim Kochen gleichzeitig […]
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0 Schnelle Fischsuppe Diese Schnelle Fischsuppe ist ideal für Tage, an denen es in der Küche schnell gehen muss, aber trotzdem eine leichte und köstliche Mahlzeit auf den Tisch kommen soll. Die Verwendung von vorgefertigter Fleischbrühe spart viel Zeit bei der Zubereitung, ohne dass man auf Geschmack verzichten muss. Das Wurzelwerk und die verschiedenen Gewürze wie Curry, Paprika, Pfeffer und […]
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0 Herzhafter Rindereintopf im Schnellkochtopf Rindereintopf im Schnellkochtopf ist die perfekte Wahl für kalte Tage, an denen man sich nach einer wärmenden und nahrhaften Mahlzeit sehnt. Dieser Eintopf vereint die Aromen von zartem Rindfleisch und einer Vielzahl an Gemüse zu einer kräftigen Suppe, die die ganze Familie satt und zufrieden macht. Durch die Zubereitung im Schnellkochtopf wird der Eintopf in […]
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1 Minestrone im Schnellkochtopf – Schnell, gesund und unglaublich lecker Die Minestrone ist ein Klassiker der italienischen Küche, bekannt für ihre bunte Vielfalt an Gemüse und den herzhaften Geschmack. Doch was, wenn du diesen köstlichen Eintopf in Rekordzeit zubereiten möchtest? Hier kommt der Schnellkochtopf ins Spiel! Mit seiner Hilfe zauberst du die aromatische Minestrone im Handumdrehen auf den Tisch – […]
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8 Ukrainischer Borschtsch aus dem Schnellkochtopf – herzhaft und aromatisch Ukrainischer Borschtsch ist eine klassische, herzhafte Suppe, die sich wunderbar im Schnellkochtopf zubereiten lässt. Die Kombination aus Rindfleisch, frischem Gemüse und der charakteristischen roten Bete verleiht dem Borschtsch seinen unverwechselbaren Geschmack. Diese Variante spart Zeit, ohne an Aroma einzubüßen, und ist perfekt für ein gemütliches Familienessen. Der Borschtsch wird mit […]
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1 Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen – herzhaft und sättigend Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen ist ein klassisches Gericht, das durch seine einfache Zubereitung und den vollen Geschmack überzeugt. Die Kombination aus zarten Kartoffeln, aromatischem Gemüse und herzhaftem Speck sorgt für eine wohltuende und sättigende Mahlzeit. Perfekt für kalte Tage oder ein gemütliches Abendessen mit der Familie. Dieses Rezept ist unkompliziert und […]
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0 Kalte Bouillon Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Rinderkochfleisch ein paar Knochen 1 Bund Suppengrün Salz Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fleisch mit den Knochen. 1 1/2 Liter Wasser, Salz und dem Suppengrün zum Kochen bringen […]
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0 Hühnchen mit Erbsen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hühnchen 80 g Öl 200 g grüne Erbsen, frisch enthülst oder tiefgefroren 2 große Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie Salz 400 g Kartoffeln 2 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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2 Fischsuppe aus dem Schnellkochtopf Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Margarine 600 g Kabeljaufilet 2 Zwiebeln 3 Mohrrüben Majoran Thymian Salz Pfeffer 1/8 I Milch 30 g Mehl 1 Eßlöffel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Irish Stew aus dem Schnellkochtopf Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Hammelfleisch 1 kg Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 250 g Zwiebeln 2 Eßlöffel gehackte Petersilie Salz Pfeffer 1 Lorbeerblatt 2 Tassen Brühe oder Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Gulasch aus dem Schnellkochtopf Willkommen zu einem weiteren köstlichen DDR-Rezept! Das Gulasch aus dem Schnellkochtopf nach DDR-Art ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker. Dieses herzhafte Gericht, das besonders an kalten Tagen gut schmeckt, ist ein echter Klassiker der DDR-Küche. Hol dir ein Stück DDR-Geschichte auf den Teller und teile dieses Rezept auf Pinterest oder Facebook, damit […]
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