Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
3 Sapekanka aus Hirse, Reis oder Haferflocken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hirse 250 g Reis oder 200 g Haferflocken 3/4 Liter Milch Salz 1 Eßlöffel Zucker 3 bis 4 Eßlöffel Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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4 Linsen mit Butter Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Linsen Salz 2 Eßlöffel Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Linsen verlesen, im Sieb gut durchwaschen, mit […]
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6 Schweineschnitten in Tomatensoße Zrazy wieprzowe w sosie pomidorowym Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Schweinefleisch Salz 10 g Paprika 20 g Mehl 40 g Bratfett 150 g frische Paprikafrüchte 50 g Zwiebel 1/8 Liter saure Sahne 150 g Tomaten oder 50 g Tomatenmark 1 Knoblauchzehe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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8 Bohnen mit Kartoffeln Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Bohnen 500 g Kartoffeln 2 bis 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 2 Eßlöffel saure Sahne 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Tomatenmark Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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4 Gebackene Pilze Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mischpilze 3 Eßlöffel Butter Salz 1 Teelöffel Mehl 1/4 Liter saure Sahne 25 g geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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7 Rinderbraten mit Meerrettich gefüllt Pieczen wolowa zakrawana z chrzanem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rindfleisch Salz 30 g Mehl 60 g Fett 50 g Zwiebeln Für die Fülle: 100 bis 150 g Meerrettich 1 Ei 2 bis 3 Eßlöffel saure Sahne 40 g Semmelbrösel Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder […]
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4 Morcheln in saurer Sahne Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Morcheln Salz 5 Eßlöffel Butter oder Margarine 1 Teelöffel Mehl 1/4 Liter saure Sahne 25 g geriebener Käse Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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3 Gefüllte Kartoffeln Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg sehr große Kartoffeln Salz 300 g schieres Fleisch oder Gehacktes 1 Ei Dill Pfeffer 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Tomatenmark 1/4 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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5 Gefüllte Feldkürbisse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 mittelgroße Feldkürbisse oder Freilandgurken eine der hier genannten Füllen 3 bis 4 Eßlöffel Butter oder Margarine 1/2 Liter saure Sahne oder Fleischbrühe Dill oder auch Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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6 Kalte Beerenkremsuppe aus saurer Milch Chlodnik owocowy z kwasnego mleka Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 bis 300 g Beeren (Walderdbeeren, Himbeeren, Gartenerdbeeren) 1 l saure Milch 1/8 bis 1/4 Liter saure Sahne 100 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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6 Rote Rüben in saurer Sahne Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g rote Rüben 1 Möhre 1 Stückchen Sellerieknolle oder 1 Petersilienwurzel 2 bis 3 Eßlöffel Butter 1 Teelöffel Essig 1/4 Liter saure Sahne Salz 1 Teelöffel Zucker 1 Stückchen Lorbeerblatt 1 Eßlöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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18 Saure Mehlsuppe mit Milch Zur na mleku Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Zursäure 20 g Mehl 1/2 Liter Vollmilch 1/8 bis 1/4 Liter saure Sahne Salz 1 Eßlöffel gewiegter frischer Dill und Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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