0 Süß-saures Schweinefleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g mageres Schweinefleisch 1 Eßlöffel Sojasauce 1 Eßlöffel Weißwein 1 Ei Salz Pfeffer Öl zum Braten Für die Soße: 4 Eßlöffel Tomatenketchup 4 […]
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0 Eier, mit Käsekrem gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 100 g Butter 4 Eßlöffel saure Sahne 250 g Reibekäse Salz Pfeffer grüner Salat Tomaten Schinken grüne […]
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0 Brühnudeln mit Hühnerklein Willkommen zu einem klassischen DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Brühnudeln mit Hühnerklein! Diese herzhafte Mahlzeit vereint zarte Nudeln, frisches Gemüse und würziges Hühnerklein zu einem köstlichen Eintopf, der sowohl einfach zuzubereiten als auch äußerst befriedigend ist. […]
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0 Sahne-Meerrettich-Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas geriebener Meerrettich 2 Eßlöffel Essig 1 Glas saure Sahne 2 Teelöffel Zucker Salz nach Geschmack […]
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0 Hammelpörkelt mit Kraut Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Zwiebeln 30 g Schweineschmalz 3 Eßlöffel Edelsüßpaprika 600 g Hammelschulter Salz 1 zerdrückte Knoblauchzehe 1/2 Liter Brühe 2 Eßlöffel Tomatenmark 400 […]
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0 Eiernäpfchen mit Käse Die Eiernäpfchen mit Käse sind eine kreative und schmackhafte Art, Eier zuzubereiten. Die Kombination aus herzhaftem Schinken, cremigem Käse und zart gegarten Eiern macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Die scharfe Soße mit Senf und […]
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0 Linseneintopf, süß-sauer mit Blutwurst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 320 g Blutwurst 320 g Linsen 40 g Speck 100 g Zwiebeln 1 l Kaßlerbrühe (aus etwa 400 g […]
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0 Soße mit Knoblauch und Nüssen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1/2 Glas Milch 20 Walnüsse 6 Knoblauchzehen 75 g Öl 1 Eßlöffel Essig Salz und Zitronensäure nach Geschmack […]
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0 Bauernsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Tiefländer oder Gouda 120 g Kochsalami, gewürfelt 2 Eßlöffel Gewürzgurkenwürfelchen 1 Teelöffel Zwiebelwürfelchen 1 Eßlöffel feingeschnittener Schnittlauch 1 Messerspitze Kümmelpulver […]
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0 Schweinesteak, mit Käse überbacken, auf Tomate Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinesteaks 4 Scheiben Schnittkäse 400 g Tomaten 1 Eßlöffel feine Zwiebelwürfel 40 g Öl 40 g […]
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0 Hähnchen in Stachelbeeren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathähnchen Salz 1 Möhre 1/4 Sellerieknolle 2 Eßlöffel Margarine Brühe Zucker 200 g Stachelbeeren 1/8 Liter saure Sahne 2 Eßlöffel Mehl Lob, […]
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0 Weißkohleintopf mit Rindfleisch Der Weißkohleintopf mit Rindfleisch ist ein herzhafter und wärmender Eintopf, der besonders in den kalten Monaten gut tut. Die Kombination aus zartem Rindfleisch, mildem Weißkohl, würzigem Speck und aromatischen Gewürzen verleiht diesem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack. […]
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