0 Fischfilet auf Spinat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Pflanzenfett 2 Zwiebeln 1 großes oder 2 kleine Pakete gefrorener Spinat Milch oder Brühe Salz Pfeffer Muskat 2 […]
WeiterlesenSchlagwort: Salz
Gehackter Salzhering
0 Gehackter Salzhering Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 bis 350 g Salzheringe 2 Eier 1 Apfel 1 Zwiebel 8 bis 10 Walnußkerne oder 15 süße Mandeln 3 Eßlöffel […]
WeiterlesenGemüseomelett
0 Gemüseomelett Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Paprikafrüchte 2 Tassen gare grüne Bohnen 4 Tomaten 8 Eier Salz 1 Tasse Milch Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenHackfleisch-Piroggen
0 Hackfleisch-Piroggen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hackfleisch vom Rind 250 g Hackfleisch vom Schwein 3 Eier Pfeffer Salz 15 g getrocknete Pilze 1 Zwiebel 10 g Margarine 1 Bund Petersilie 1 […]
WeiterlesenSalzkartoffeln, in Wildkräutern geschwenkt
0 Salzkartoffeln, in Wildkräutern geschwenkt Für 4 Personen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg kleinere Kartoffeln 5 g Salz 1 Tasse gemischte, feingehackte Wildwürzkräuter 50 g […]
WeiterlesenKaltes Hähnchen mit Curryzwiebeln
0 Kaltes Hähnchen mit Curryzwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hähnchen Salz Pfeffer Curry Fett zum Braten Für die Curyzwiebeln etwa 20 kleine Zwiebeln […]
WeiterlesenAsturischer Fischtopf (Spanien)
0 Asturischer Fischtopf (Spanien) Auch in der DDR wurde über den „Tellerrand“ geschaut, was die internationale Küche zu bieten hat. Diese Rezepte fand man oft in Zeitungen, Rezeptheften, Kochbüchern etc.. Hier ist eins davon, aus dem Jahr 1988. Diese Zutaten […]
WeiterlesenKäsesalat „Zigeunerart“
0 Käsesalat „Zigeunerart“ Dieser Käsesalat „Zigeunerart“ ist erfrischend und würzig zugleich und eignet sich gut als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten oder als Bestandteil eines Buffets. Du kannst auch gerne weitere Zutaten hinzufügen oder das Rezept nach deinem Geschmack anpassen. Guten […]
WeiterlesenKrebssalat
0 Krebssalat Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Krebsfleisch 150 g gekochte Kartoffeln 50 g Sellerie 1 großer Apfel 150 g grüne Gurke 150 g konservierte grüne Erbsen […]
WeiterlesenItalienisches Gurkengericht
0 Italienisches Gurkengericht Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 750 g grüne Gurken 3 Eßlöffel Feinmargarine Salz 100 g Reibekäse 1 Eßlöffel Butter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenTessiner Fischschnitzel
0 Tessiner Fischschnitzel Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pakete gefrorenes Seelachs-, Kabeljau- oder Rotbarschfilet Zitronensaft oder Weinessig Salz Mehl Öl zum Braten 40 g Rauchspeck 2 gefrorene oder […]
WeiterlesenPaprikahühnchen
0 Paprikahühnchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn oder Broiler 1 Zwiebel 80 g Schweineschmalz 1 Teelöffel Rosenpaprika Salz 1/8 Liter Fleischbrühe 1/4 Liter […]
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