Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Pikanter Blumenkohlsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl 1 Zitrone 4 hartgekochte Eier 1 kleine Gewürzgurke 1 Tomate 2 Eßlöffel gewiegte Küchenkräuter 125 g Mayonnaise Öl Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Blumenkohl mit […]
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6 Warmer Kartoffelsalat mit halben Würstchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 65 g Speck 1/8 I Wasser 1 Teelöffel Suppenwürze Salz Pfeffer Essig 2 Eßlöffel Dill 4 Bockwürste 60 g Margarine 2 Eßlöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Eierkuchensalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1 Eßlöffel Mehl 6 Eßlöffel Milch Öl zum Backen 4 Tomaten 2 Paprikaschoten 2 Eßlöffel Öl 1/2 Zitrone 1 Eßlöffel Mayonnaise 1 Prise Zucker Salz Pfeffer 1 Bund Schnittlauch 1 Sträußchen Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Salbei-Omelett Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Milch 2 Eier 1 Tasse geriebener Käse (Emmentaler) 1 Tasse weiche Brotkrumen 1 Eßlöffel feingehackte Zwiebeln 2 Teelöffel feingehackte Salbeiblätter Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Milch erwärmen und unter […]
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1 Schottischer Fisch in Milch Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kabeljaufilet (oder anderer Weißfisch) Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 Eßlöffel Butter 2 Eier 300 ml Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fischfilet in portions- oder mundgerechte Stücke schneiden […]
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0 Aigo Bouido – Knoblauchsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 15 Knoblauchzehen reichlich 1 1/2 Liter Wasser 2 Teelöffel Salz 1 Prise Pfeffer 2 Nelken 1/4 Teelöffel Salbei (Tee) 1/4 Teelöffel Thymian 1/2 Lorbeerblatt 4 Stiele Petersilie 6 Eßlöffel Öl 3 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Champignontörtchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 ungesüßte kleine Tortenböden 500 g Champignons 40 g Margarine 2 Eßlöffel Kaffeesahne 1 Eßlöffel Dessertwein 1 Teelöffel Mehl 4 Eßlöffel geriebener Käse Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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2 Joghurtsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter Vollmilchjoghurt 1 Teelöffel scharfer Senf Salz Pfeffer 1 Gurke 200 g gekochter Schinken 2 Eßlöffel gehackte Zwiebel 3 Eßlöffel Schnittlauchröllchen 2 Knoblauchzehen 2 Eßlöffel Butter 4 Scheiben Weißbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Selleriepüree Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Margarine 600 g Knollensellerie 150 g Kartoffelpüree 1 Teelöffel Butter (nach Wunsch) etwas kochende Milch 1 Prise Muskatnuß Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gewaschenen Sellerieknollen dick abschälen, in […]
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2 Kotelett mit Orangen – Fruchtig und herzhaft zugleich Dieses Rezept für Koteletts mit Orangen ist eine wunderbare Kombination aus fruchtiger Säure und herzhaftem Fleisch. Die Koteletts werden mit frischem Orangensaft mariniert, was ihnen eine angenehme Süße und Frische verleiht. Perfekt für den Grill oder die Pfanne, lässt sich das Rezept schnell und unkompliziert zubereiten und ist eine tolle Idee […]
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1 Sage and Onion Stuffing – Englische Salbei-und-Zwiebel-Füllung Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Zwiebeln 10 getrocknete Salbeiblätter (oder auch frische) 125 g frische Brotkrumen (Weißbrot) 45 g Margarine Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Roulädchen nach Bruno Apitz Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rouladenfleisch 125 g Magerspeck 6 kleine Gewürzgurken 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Senf Majoran Salz Pfeffer 50 g Margarine 2 Päckchen Suppengrün 1 Fläschchen Tomatenmark 1/8 Liter Kaffeesahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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