Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
23 Frischkäsesoße mit Schinkenspeck Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Frischkäse 1/8 Liter saure Sahne 100 g Schinkenspeck Salz weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
26 Warschauer Gurkensalat Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Gurken 1/8 Liter Sahne Salz 1/2 Teelöffel Zucker Zitronensaft oder Essig Pfeffer Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Gurken waschen und schälen, dabei […]
Weiterlesen
20 Makkaroniauflauf mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Makkaroni 3 Eier 50 g geriebener holländischer Käse 15 g Semmelmehl 50 g Butter 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Eßlöffel Milch Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
20 Blattsalat, polnisch Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopf Blattsalat 1/8 Liter Sahne Zitronensaft oder Essig Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Salat abspülen, säubern und auf einem Sieb oder sauberen […]
Weiterlesen
17 Truthahn(Puter)brust, mit Käse überbacken (italienisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Scheiben rohe Puterbrust 120 g Schnittkäsewürfelchen 1 Ei 60 g Margarine 20 g Butter 50 g Mehl 1/8 Liter saure Sahne Salz weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
25 Eiersalat mit Chinakohl Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Eier, hart gekocht 300 g Chinakohl 100 g Gemüsepaprika 200 g Sahnemayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
21 Schweizer Suppe mit Brot und Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2-4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Weißbrot 1 Liter Fleischbrühe oder Wasser 0,2 Liter Milch und Sahne gemischt Kümmel 2 Eßlöffel gehackte Petersilie 2 Eßlöffel Butter 6 bis 8 Eßlöffel geriebener Schweizer Käse Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
26 Radieschen-Quark-Stulle Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Speisequark 1/20 l Vollmilch oder saure Sahne 5 g (1/4 Bund) Schnittlauch, feingeschnitten 40 g Butter Salz Pfeffer 1 Bund Radieschen (10 Stück) 4 Scheiben Schwarzbrot Lob, […]
Weiterlesen
18 Gemüsekürbis, mit Käse oder Schafskäse gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Gemüsekürbisse 100 g geriebener Käse (sowjetischer, holländischer oder Schafskäse) 10 g Semmelmehl 0,2 Liter saure Sahne 30 g Butter Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen
30 Salamibrot Zutaten für 1 Person Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Graubrot 1 Teelöffel Butter 6 dünne Scheiben Salami 1 Blatt grüner Salat 1 hartgekochtes Ei 3 Champignons (Konserve) 1/2 Tomate 1 Teelöffel Mayonnaise oder Salatcreme 1 Eßlöffel saure Sahne 1 Spritzer Zitronensaft je 1 Prise Salz und Pfeffer Lob, […]
Weiterlesen
18 Quarktoast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 160 g Speisequark 50 g Kochschinkenwürfel Kümmelpulver Salz Pfeffer gehackte Petersilie 40 g Butter 1 saftige mittelgroße Birne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
18 Lothringer Omelett mit Käse und Schinkenspeck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1/2 Teelöffel Salz 40 g geriebener Schweizer Käse 2 dünne Scheiben geräucherter und knusprig gebratener Schinkenspeck 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Sahne 1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen