0 Baseler Fondue Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g vollfetter Schnittkäse 1 Knoblauchzehe Zitronensaft 2 Eßlöffel Stärkemehl 1 Glas Weißwein 1 Glas Aprikosen- oder anderer Geist Pfeffer Muskat Weißbrotwürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Anschovisquark Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark 1 Eigelb 3 bis 4 Anschovisfilets 1 Eßlöffel Kapern Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Grüne Fondue Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Schmelzkäse 1l Brühe 1 Zwiebel 1 Teelöffel Senf Salz Zucker 3 bis 4 Eßlöffel gehackter Dill Weißbrotwürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Fisch-Grillsteaks Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischfilets oder -koteletts Zitronensaft oder Essig Salz Öl 6 Eßlöffel geriebener Käse 1 Eßlöffel Mehl Sahne oder Kondensmilch Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Schinkenquark Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark Sahne oder Milch 100 g roher Schinken Salz Pfeffer Dill Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Dänischer Quarkaufstrich Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 1 Dose Ölsardinen oder Sild Salz Pfeffer Paprika Zitronensaft Karpern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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4 Kleckselkuchen Dieser Kleckselkuchen ist ein einfaches und dennoch beeindruckendes Dessert, das sich gut für Kaffeepausen, Nachmittagssnacks oder besondere Anlässe eignet. Die unregelmäßigen Klecksel verleihen ihm einen charmanten rustikalen Look und machen jeden Kuchen zu einem Unikat. Diese Zutaten brauchen […]
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0 Westfälisches Gurkengemüse Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße grüne Gurken 2 Eßlöffel Öl 1 Teelöffel Stärkemehl 3 Eßlöffel Milch 75 g Quark Salz Zucker Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Quarkgelee Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Frisches oder eingemachtes Obst 1/2 Liter Milch 2 Eßlöffel Zucker 1/2 Teelöffel Zimt 1 Päckchen Speisegelatine 100 g Quark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Räucherfischquark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Räucherfisch (Bücklinge, Makrelen, Heilbutt, Seelachs, Rotbarsch oder Dorsch) 250 g Quark 100 g Mayonnaise 2 Eßlöffel […]
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0 Gefüllte Gurken „Neptuns Gaumenfreude“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 schlanke Salatgurke Pfeffer Salz 1 bis 2 Dosen Fisch mit heller Soße (Kapern-, Dill-, […]
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0 Holländerschnitten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 zarte Möhren ein Stückchen Sellerie 1 Apfel 100 g Quark Salz 1 Eßlöffel Öl Gewürzgurke Schnittlauch Butter Schwarzbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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