Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Hammelfleisch-Grünkohl Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hammelfleisch 1 große Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 50 g Margarine Fett oder Öl Salz 750 g Grünkohl 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das […]
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1 Herzhaftes Grünkohlgemüse Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Grünkohl 80 g Fett oder Margarine 3/8 Liter Wasser Salz 1 Prise Zucker 200 g Leber- oder Blutwurst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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1 Petits pois a la Creme – Sahne-Erbsen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Erbsen 50 g Butter 1 Eßlöffel Mehl Pfeffer Salz 1 Prise Zucker 2 Eigelb 1/8 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Erbsen in […]
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1 Petits pois a la Francaise – Erbsen nach französischer Art Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Erbsen 75 g Butter 1 Eßlöffel Mehl 1 Bund Petersilie 12 kleine Zwiebeln 2 Köpfe Salat Salz 1 Prise Zucker 1/2 Liter Brühe 1 Eßlöffel gehackte Petersilie oder Minze Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Eierkuchensalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1 Eßlöffel Mehl 6 Eßlöffel Milch Öl zum Backen 4 Tomaten 2 Paprikaschoten 2 Eßlöffel Öl 1/2 Zitrone 1 Eßlöffel Mayonnaise 1 Prise Zucker Salz Pfeffer 1 Bund Schnittlauch 1 Sträußchen Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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5 Hering nach Tante Lina Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 mittelgroße Salzheringe 200 g Gewürzgurke 200 g Zwiebeln 300 g Tomaten 1 Röhrchen Kapern 2 Zitronen 6 Eßlöffel Öl 65 g Mayonnaise Salz Pfeffer Lorbeerblatt 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Rotes Kürbisgemüse Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kürbis 30 g Margarine 1 mittlere Zwiebel Salz 1/2-Liter-Glas Letscho 1/4 Liter Wasser 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kürbis in […]
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0 Paprika-Bohnen-Gemüse Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Gemüsepaprika 375 g grüne Bohnen Salz Bohnenkraut 30 g Margarine 30 g Mehl 4 Eßlöffel Tomatenmark 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Beide […]
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0 Italienische Gurken Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Tomaten 1 große Zwiebel 3/8 Liter Wasser Salz 40 g Margarine 50 g Mehl Paprika 1 Prise Zucker 750 g Gurken Zitronensaft oder Kräuteressig Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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3 Möhrenmus Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Kartoffeln 750 g Möhren 50 g Feinmargarine 1 Flasche Tomatenketchup 1/4 Liter Brühe oder Milch Salz 1 Prise Zucker 1 paar Spritzer Suppenwürze Petersilie 3 bis 4 Eßlöffel Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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2 Milchgetränk mit Tomatenmark Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2 bis 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Tassen frische Milch 3… 4 Eßlöffel verdünntes Tomatenmark (oder Ketchup) 2 Eier Pfeffer 1 Prise Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Schweinesteak, mit Käse überbacken, auf Tomate Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinesteaks 4 Scheiben Schnittkäse 400 g Tomaten 1 Eßlöffel feine Zwiebelwürfel 40 g Öl 40 g Margarine Salz Pfeffer Rosmarin Zucker Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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