1 Blumenkohlsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 großer Blumenkohl Lorbeerblatt 3-4 Pfefferkörner Für die Marinade: 1/2 Tasse Essigwasser Salz eine Prise Zucker eine kleine geriebene Zwiebel 3 Löffel Öl Lob, Kritik, […]
Weiterlesen
9 Gurkensalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… Gurke 2 bis 3 Löffel Wasser mit Essig 1 Löffel Öl Salz mit ein wenig Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
6 Rosenkohlsalat mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rosenkohl 2 Zwiebeln, groß 100 g Schinken, gekocht 4 Eßlöffel Speiseöl 1/4 Liter Geflügelbrühe Salz Pfeffer Weinessig Zucker […]
Weiterlesen
12 Kohlrabikraut Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 größere Kohlrabi (800 g) 1 Zwiebel eine Prise Kümmel Salz Essig 1 Teelöffel Mehl eine Prise Zucker 50 g Schmalz Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
3 Karottensalat mit Feigen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Karotten 100 g Kranzfeigen Salz Zucker 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
2 Mayonnaise aus Gervaiskäse oder weichem Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Gervaiskäse 1 Dotter 2 Löffel Öl Zucker Salz Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
6 Karottensalat mit Pampelmuse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Karotten 300 g Pampelmuse Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
6 Rinderrouladen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Rindfleisch 2 Eßlöffel Senf Salz Pfeffer etwa 60 g fetter Speck 1 große Zwiebel 1 kleine Gewürzgurke (kann auch […]
Weiterlesen
224 DDR-Krautsalat Krautsalat , wie ich ihn aus DDR Zeiten kenne – Familienrezept Kraut hobeln, salzen , durchkneten. Dann gemahlen Kümmel, Pfeffer, Zwiebeln, Öl, Zitronensaft, Prise Zucker und Petersilie zugeben und vermengen. Alles durchziehen lassen und genießen. Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
95 Leipziger Blumenkohlsuppe Ein einfaches DDR-Rezept Zutaten 1 kg Blumenkohl 40 g Margarine 60 g Weizenmehl 1 Ei 1 Prise Zucker Salz Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung […]
Weiterlesen
6 Mayonnaise aus frischen Eidottern, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Dotter 200-250 g Öl Salz 2 Löffel Flüssigkeit zum Verdünnen eine runde Messerspitze Zucker 1 Löffel Zitronensaft oder Essig nach […]
Weiterlesen
4 Kalte Schnittlauchsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eßlöffel Mayonnaise 4 Eßlöffel Joghurt 2 Eßlöffel süße Sahne Salz Zucker Schnittlauch 1/4 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen