Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
6 Eis mit flambierten Früchten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas/Dose Pfirsiche 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Zucker 1 Weinglas Himbeergeist 1 Familienpackung Speiseeis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Pfirsiche gut abtropfen lassen. Die Butter in einer Pfanne […]
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3 Pfirsich-Zitronen-Creme Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Pfirsiche (aus dem Glas) 1/8 Liter Rum Saft von 1 Zitrone und 1/2 Apfelsine etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Päckchen Vanillecreme – ohne Kochen 1/4 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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5 Obstsalat mit Quarksahne Diese Zutaten brauchen wir… 600 g verschiedene Früchte (Pfirsiche, Äpfel, Birnen, Orangen etc.) 1 Eßlöffel Kirschlikör 80 g Quark 2 Eßl süße oder saure Sahne 2 Eßlöffel Zitronensaft Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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3 Pfirsichsalat Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg reife Pfirsiche Zitronensaft Zucker 1 Gläschen Weinbrand 125 g Sauerkirschen 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Pfirsiche halbieren, abziehen, entsteinen und in Schnitze schneiden. Mit Zitronensaft, Zucker und […]
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4 Pikante gefüllte Pfirsiche Zutaten 4 große Pfirsiche, etwa 1 Tasse gares Kalb- oder Geflügelfleisch, Mayonnaise, Zitronensaft, Salatblätter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die halbierten abgezogenen Früchte entkernen. Das zerkleinerte, völlig knochenfreie Geflügelfleisch mit Mayonnaise binden und mit Zitronensaft abschmecken. In die Pfirsichhälften […]
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12 Quarkkeulchen: Ein kulinarisches Erbe aus der DDR Willkommen zurück in den Küchen der DDR, wo traditionelle Gerichte wie die köstlichen Quarkkeulchen Generationen von Menschen begeistert haben! Dieses Rezept aus dem Jahr 1978 ist eine Hommage an die kulinarische Geschichte des Landes und zeigt, dass man auch mit einfachen Zutaten und viel Liebe zum Detail wahre Gaumenfreuden zaubern kann. Die […]
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3 Joghurt mit Früchten Zutaten Du brauchst für 2 Portionen: Geräte 2 Schüsseln, 1 Küchenmesser, 1 Schneebesen oder 1 elektrischen Mixer, 1 Brett, 1 Gabel. Zutaten 200 Früchte (Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, Erd-, Him-, Heidel- oder Johannisbeeren), 1/4 Liter Joghurt, 3 Eßlöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 2 bis 4 Eßlöffel Cornflakes. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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4 Obstsalat Zutaten Du brauchst für 10 Portionen: Geräte 1 größere Glasschüssel, 1 Schälmesser, 1 Küchenmesser, 1 Brettchen, 1 Zitronenpresse, 1 Eßlöffel, 1 größere Schüssel Zutaten 8 große Birnen 8 große Äpfel Saft von 4 Zitronen 2 Apfelsinen 1 Glas Pfirsiche 100 g Sultaninen Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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4 Gefüllte Pfirsiche Zutaten Du brauchst für 4 Portionen: Geräte 1 Messer, 1 Brett, 1 Teller, 1 kleine Schüssel, 1 Teelöffel Zutaten 2 Pfirsiche, 15 bis 20 Sauerkirschen, 2 bis 3 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Wasche die Pfirsiche, halbiere und […]
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4 Frucht- oder Kräutermilch mit Ei Zutaten (für 4 Personen) 3/4 Liter Milch, 2 bis 3 Eigelb oder 2 Eier, Zucker, Fruchtsirup oder Früchte. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Milch, Eigelb und Zucker nach Geschmack schaumig schlagen oder mixen und nach Belieben mit […]
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3 Pfirsiche mit Eiercreme Zutaten (für 4 Personen) 4 vollreife Pfirsiche, 2 Likörgläser Eierlikör, 1 Ei, 1 bis 2 .Eßlöffel Staubzucker, 1 Messerspitze Vanillinzucker, 2 Eßlöffel Mandeln. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die vorbereiteten Pfirsiche in schmale Streifen schneiden. Das Ei mit dem […]
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3 Feine Beerenspeise Zutaten (für 4 Personen) 3 Eigelb, 2 Eßlöffel Zucker, Saft und abgeriebene Schale von 1/2 Apfelsine und 1/2 Zitrone, 1 Eßlöffel Curacao, 1/4 Liter Schlagsahne, 250 g frische oder gedünstete Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen oder Pfirsiche. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung […]
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