0 Gekochtes Rindfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Fleisch (Oberschale, Spitzbrust, Schulterblatt, Fehlrippen)# Salz 1 Zwiebel grüne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
0 Rosenkohlsalat mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rosenkohl 2 Zwiebeln, groß 100 g Schinken, gekocht 4 Eßlöffel Speiseöl 1/4 Liter Geflügelbrühe Salz Pfeffer Weinessig Zucker […]
Weiterlesen
0 Geschmorte Henne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Henne Salz 30 g Mehl 30 g Butter Hühnerbrühe eine Messerspitze Muskatblüte grüne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
0 Zwiebel gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Zwiebel 40 g Fett 30 g Mehl 1 Tasse Milch 1 Dotter Salz Pfeffer grüne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
0 Roquefort-Schaum Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Butter 150 g Roquefort-Käse 1/16 Liter geschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen
0 Bratkartoffeln mit Käse oder Zwiebel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Pfund Kartoffeln 7 Löffel Öl eine Handvoll Petersilie 1 Zwiebel 15 g Salz 1 Knoblauchzehe 30 g Zwiebel 30 g […]
Weiterlesen
0 Eingebackene Kohlrabi mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleinere Kohlrabi 100 g Butter 200 g Schinken oder gekochtes Rauchfleisch 3 Eidotter 1 Tasse süße Sahne 40 g Mehl grüne […]
Weiterlesen
0 Gebratene Pilze Diese gebratenen Pilze nach DDR-Rezept sind eine köstliche Beilage oder können auch als Bestandteil eines Hauptgerichts serviert werden. Sie passen gut zu Fleischgerichten, Kartoffeln oder als Belag für Brot. Guten Appetit! Zutaten für die Gebratenen Pilze 400 […]
Weiterlesen
0 Kohlrabi gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleinere Kohlrabi (ungefähr 2 Pfund) 80 g Fett 20 g Mehl Salz 1/8 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Gekochte Kartoffeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir für die Gekochten Kartoffeln 3 Pfund Kartoffeln 15 g Salz Kümmel oder grüne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
0 Fischreste in Muscheln oder in der Pfanne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Fischfleisch 30 g Butter 30 g glattes Mehl 3/8 Liter Milch Salz Pfeffer grüne Petersilie 2 […]
Weiterlesen
0 Kalbsfrikadellen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kalbsschulter oder -hals 1 Semmel Salz 30 g Butter oder Fett 1 Löffel gehackte Zwiebel Pfeffer 2 Eier grüne Petersilie Semmelbrösel nach Bedarf […]
Weiterlesen